正统西餐礼仪:刀与叉如何摆放
用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。如是是谈话,可以拿着刀叉,无须放下,但若需是作手...
中国餐桌礼仪禁忌
一 中国餐桌礼仪禁忌 如果你看过红楼梦,或其它明清小说,一定对里面繁复的用餐礼仪记忆尤深,小小一桌席,可以说凝结了中华千百年的文化积淀。现代用餐虽然用不着这些繁文缛节,但必要的礼仪还...
俄罗斯人和中国茶叶
黄昏降临,灯火通明,烧晚茶的茶炊发出咝咝声。温热着的中国细瓷茶壶,团团蒸汽从它底下喷出。 奥莉佳亲自给大家斟茶,小仆人双手捧来了乳皮。茶水馥郁芳香,像一股黑色的溪流……--(俄)普...
中西方餐桌礼仪的差异【必备】
你们知道有哪些是关于中西方餐桌礼仪吗?下面是小编为大家精心搜集的中西方餐桌礼仪的差异,欢迎大家参考借鉴。 在精神文明如此发达的今天,对外交流也愈来愈密切。不管是在商业洽谈,或是朋友的...
中国饮食文化:楚霸王与烧杂烩
在苏北一带,无论是寻常人家,还是星级宾馆,在酒筵上,有一道菜不可缺少,那就是烧杂烩。尤其是在操办红白喜事时,此菜更作为众菜之首被推上席间,让众食客大块朵颐。 这道菜荤素搭配,鱼肉并...
各种情况下筷子的拿法
1、取筷子时要以左手托住 拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。 首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右...
餐厅点红酒的礼仪
在高级西式餐厅里, 点一瓶葡萄酒来喝有许多关於礼仪方面的东西要来前清楚。不然, 除了出丑外, 也可能被餐厅'搵笨'。 以下是点酒过程中由始至终要知道的要点: 一、 查询是否有 Wine List 。想点...
商务餐桌礼仪
商务交往时最看重礼仪,下面是范文库范文网小编为大家搜集的商务餐桌礼仪,供大家参考。 (一)就座和离席 1,应等长者坐定后,方可入坐. 2,席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻...
使用筷子的礼仪
吃饭的时候,小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时,更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。 这究竟是为什么?一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。因为只有乞丐讨食时...
中国餐桌礼仪要点
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面...
国外饮食礼仪:如何学会入乡随俗
·用大吃大喝表示感谢 这是阿富汗一些地区的习俗。这表示主人招持客人十分诚恳。 如果你吃得差不多了,对主人说“够了,我不想再吃了。”主人会不理睬你,你必须继续吃下去,吃得越多,对方越高...
西餐中遇到特殊情况 如何巧妙处理
在用西餐的时候,遇到了一些意外情况,如果处理得好,不仅展示了自己的修养,也会使在座的人对你“刮目相看”,更加赢得别人的敬重。 1.碰到主人做感恩怎么办? 有的主人会在进餐前感恩祷告,...
美国人请客吃饭的礼仪
美国人性格外向,热情直爽,不拘礼节,他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。 同美国人约会联系简单,打个电话...
浅谈中国餐桌礼仪
餐桌礼仪在中国传统文化中占有一个重要的地位,它也是一种的社交手段,在用餐过程中,人的修养礼仪可由言行举止变现出来。正确的餐桌礼仪不仅显得优雅大方,更能给人以良好的印象。然而,在中西...
西餐饮食礼仪:如何用手拿着吃
如果你不知道该不该用手拿着吃,就跟着主人做。记住:食物用浅盘上来时,吃前先放入自己的盘子。 下面是一些可以用手拿着吃的食物:带芯的玉米,肋骨,带壳的蛤蚌和牡蛎,龙虾,三明治,干蛋糕...
餐桌抽烟的礼仪
(1)抽烟最好在用餐后等到饮用咖啡时 有些人一入座就开始抽烟,这是违反 用餐礼仪的。 正式的座席上虽然放置有烟灰缸,但 大都是放在手无法拿到的地方,这意味着 “抽烟请等到用餐后”。 在餐...
日常交际礼仪五、漫话鸡尾酒
中国入喜欢闲来品茶,美国人则喜欢下午喝两杯鸡尾酒提神。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果汁成果子露以及香料、苦味剂配制而成的酒。 今天,鸡尾酒已成为上流社会招待客人时最普遍的饮料...