中国传统饮食文化:孔子饮食观
孔子是长期受到人们推崇的杰出人物,他倡导的饮食观,对后世影响深远。 “食不厌精,脍不厌细”意思是说,食物原料要选择优质的(精食),肉要切得细细的(细脍),做饭菜应该讲究选料、刀工和...
餐桌上的肢体语言
良好的餐桌礼仪习惯,应当从小培养。下列几点,是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项:·在餐桌上保持良好的坐姿。 告诉你的孩子:“你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪...
与长者共食的礼仪
如果是与长者一起吃饭,则更要注意规矩,要先奉尊长,然后自己再吃,要等尊长吃完了才可以停止,不要落得满桌是饭,流得满桌是汤,要小口地吃,快点吞下,咀嚼要快,不要把饭留在颊间咀嚼。如果...
进餐时何时打开餐巾 使用餐巾的礼仪
1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同,但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。 在餐厅,通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前...
喝汤也有喝汤的方法
喝汤应以45度角送入口, 喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈请5度角较好。 身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手...
吃饭时注意餐桌礼仪
吃饭时注意餐桌礼仪,不要把餐巾别在领口,应平铺在腿上。吃饭时动作要小,不要影响到身边的同伴。应平铺在腿上即使是在餐桌下别人看不到,也不要腿脚乱晃,这样非常不礼貌吃桌上的零食,别把桌...
域外宴请礼仪:卡塔尔人待客宴请礼仪
卡塔尔居民大多数是信奉伊斯兰教的阿拉伯人,流行其他伊斯兰教国家的风俗习惯,又保持着自己独特的传统礼仪。卡塔尔人喜爱交朋友,每逢客人来访,不论自己多忙,都要停下来热情接待。 接待阿拉...
中国饮食文化拾趣:宋太祖与豆油卷
豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴。 特别每适年节喜庆,几乎家家户户,都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相...
中西方餐桌礼仪差异2017
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。下面是小编为大家精心搜集的中西方餐桌礼仪差异,欢迎大家参考借鉴。 1:入座的位置...
用餐礼仪 用餐礼仪大全
用餐时需要注意什么礼仪呢?尤其是在外正式场合吃饭时,要讲礼仪是对他人的一种尊重,也是对会餐活动的尊重。今天范文库的小编为您精心挑选了几篇关于用餐礼仪的优秀范文,感兴趣的快来和小编一...
开葡萄酒的步骤
1、用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖,用布将瓶口擦拭干净。将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心 点,缓缓地转入,如用蝴蝶形开瓶器,当螺旋体渐渐进入软木塞时,两边的把手会渐渐升起,当把手到达顶...
法国的餐饮礼仪
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。 法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉...
如果在餐桌上烫到了嘴……
如果咬了一口太热的食物,要迅速地喝一大口水。只有当身边没有凉饮料并且你的嘴要被烫伤时,你才可以把它吐出来。但应该将其吐在你的叉子上或手上并快速把它放在盘子边上。遇到坏食物也要这样处...
西餐礼仪大盘点
饭店的预约 在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告...
吃下午茶的个人礼仪范本
参加下午茶宴时,茶得小口慢饮,点心要细细品尝,低声絮语,举止端庄。 诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌;别人说话的时候,...
宴请礼仪常识
宴请是公关交往中常见的交际活动形式之一,恰到好处的宴请,会为双方的友谊增添许多色彩。下面有小编整理的宴请礼仪常识,欢迎阅读! 一、餐桌礼仪 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽...
招待会的准备工作
招待会是较为灵活的不备正餐的宴请形式,通常不排席位,一般也不做正式讲话。举办的日期要避开对方的重大节假日、重要活动日和时间。 一、冷餐会(自助餐) 冷餐会常用于官方正式活动,以宴请人...




























