饮食礼仪

女士约会用餐礼仪-春林公文网

女士约会用餐礼仪

心动第一招:赴约前心情点点答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。 赴约时尽量不要带...
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正统西餐礼仪:刀与叉如何摆放-春林公文网

正统西餐礼仪:刀与叉如何摆放

用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。如是是谈话,可以拿着刀叉,无须放下,但若需是作手...
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餐桌上的失仪陷阱-春林公文网

餐桌上的失仪陷阱

餐桌上的每道菜式,虽然卖相吸引,但若处理不当,却分分钟会成为你的“餐桌失仪陷阱”。 面包在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」的说法,千万不要将两者倒转摆放。 面包要放在伸手可及的地...
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宴会祝酒的礼仪-春林公文网

宴会祝酒的礼仪

一般说来,一个酒宴总有一个核心话题。这样,在饮第一杯酒以前,需要致祝酒词。 祝酒词要紧紧围绕酒宴的中心话题。假如老友聚会,可以说:“此时此刻,我心里感激诸位光临。 我极为留恋过去的时...
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荷兰人的三餐-春林公文网

荷兰人的三餐

荷兰人的早午两餐多吃冷餐。荷兰人早餐只是面包涂奶油或奶酪,喝些牛奶或咖啡。 荷兰人不怎么喜欢唱茶,平常以喝牛奶来解渴。午餐也很简单,大多只是面包夹火腿。 荷兰人的晚餐才是正餐。正正经...
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巧手吃龙虾-春林公文网

巧手吃龙虾

龙虾是一道汁多味美的佳肴,享用这道美食还可以得到一种额外的乐趣,那就是打破龙虾壳取出虾肉的过程。不论在什么场合,要和龙虾展开博斗之前,都不要羞于戴上围兜。 因为,戴上围兜,总是好过...
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英式餐桌礼仪-春林公文网

英式餐桌礼仪

在异国用餐并不代表只要看得懂菜单就可以了!好的餐桌礼仪意味着懂得该说什么及该怎么做。下面是范文库范文网小编为大家搜集的英式餐桌礼仪 ,供大家参考。 Saying Grace is a religious custom ...
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中国饮食文化拾趣:“三”与菜的关系-春林公文网

中国饮食文化拾趣:“三”与菜的关系

宋代的《吴氏中馈录》记载了一道菜的做法,是‘淡醋一分,酒一分,水一分,盐、甘草调和其味得所,煎滚,下菜苗丝、桔皮丝各少许,白芷一二小片掺菜上,重汤顿,勿令开,至熟食之。’这个菜的名...
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中西方餐桌礼仪有哪些差别-春林公文网

中西方餐桌礼仪有哪些差别

现在社会,餐桌礼仪也是很重要的,下面是小编为大家精心搜集的中西方餐桌礼仪有哪些差别,欢迎大家参考借鉴。 饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式...
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英国人一日四餐-春林公文网

英国人一日四餐

在大多数英国人的家庭是一日四餐,即:早饭、午饭、茶点和晚饭。当然这可以说是一般富裕家庭的标准。 用早饭的时间大约是早晨七点至九点之间。早饭的花色品种主要是:用燕麦或大麦片、牛奶、糖...
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西餐饮食礼仪:刀与叉的基本使用方式-春林公文网

西餐饮食礼仪:刀与叉的基本使用方式

料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是“...
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正统西餐饮食礼仪:调味品的使用-春林公文网

正统西餐饮食礼仪:调味品的使用

食用马萝卜酱,薄荷胶,葡萄干胶,芥末,苹果酱,酸果萝酱时,要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。 液体酱汁如薄荷,樱桃或杏鸭酱,要直接浇到肉上面。浇的最好要少些,这亲不...
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中国的饮酒文化-春林公文网

中国的饮酒文化

中国的酒有5000年以上的悠久历史。,形成了独特的风格。 中国的酒有少量的果酒,主要是以粮食原料酿制而成的,以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂,复式发酵,半固态发酵为特征,这成为...
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餐桌礼仪禁忌有哪些-春林公文网

餐桌礼仪禁忌有哪些

每个国家都有自己的文化禁忌,餐桌礼仪中的禁忌自然是很重要的一部分,下面是小编为大家搜集的餐桌礼仪禁忌有哪些,供大家参考。 1.日本 不要把筷子竖直插在米饭碗里 不用筷子时,把筷子平行横...
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关于中国餐桌礼仪初级-春林公文网

关于中国餐桌礼仪初级

中国素有礼仪之邦的美誉,而中国的饮食文化在历史长河中也源远流长。下面是小编精心整理的关于中国餐桌礼仪初级,希望能给大家带来帮助! 人们总是以为,家居讲的只是装饰、家具等家居的元素而已...
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西餐礼仪(图)-春林公文网

西餐礼仪(图)

礼仪是礼节、仪式的统称,是指在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序和方式来表现的自律、敬人的完整行为。它由一系列具体的礼节所构成,是一个表现礼貌的系统而完整的过程。 礼仪是一个人的...
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西餐预约的窍门-春林公文网

西餐预约的窍门

越高档的饭店越需要事先预约。 预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。 在预定时间到达,是基本的礼貌...
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《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪-春林公文网

《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪

英国是一个十分注重礼仪的国家,下面是范文库范文网小编为大家搜集的《唐顿庄园》里的英式餐桌礼仪 ,供大家参考。 故事开始于Grantham伯爵一家由家产继承问题而引发的种种纠葛,呈现出英国上层...
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取用餐前小菜时-春林公文网

取用餐前小菜时

保持双手清洁吃餐前小菜时,手中还拿着一杯啤酒,要让自己双手保持得干干净净,的确不是一件简单的事。吃餐前小菜时,手边要随时带着一张纸巾,手上一有食物残留,立刻擦干净,是一般人普遍都有...
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正统西餐礼仪:各种刀法的运用-春林公文网

正统西餐礼仪:各种刀法的运用

切是使用非常广泛的加工方法。这种刀法的要领是:刀和原料成垂直状态,右手握手,左手按稳原料,用食指、中指和无名小指的第一骨节抵住刀左侧,均匀地控制刀的后移,从上向下操作。 这种方法主...
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