饮食礼仪

世界饮酒与接吻的习俗-春林公文网

世界饮酒与接吻的习俗

传说,在古代罗马帝国时代严禁妇女饮酒。男子外出归来,常常先检查一下妻子有没有饮酒,便凑到她嘴边闻一闻。 这样沿袭下来,便成了夫妇见面时的第一道礼节。 欧美人士的接吻礼,一般也只限于夫...
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正统饮食礼仪:讲究礼仪的下午茶-春林公文网

正统饮食礼仪:讲究礼仪的下午茶

在企业界,喝下午茶的风气愈来愈普遍,也愈来愈受欢迎,时间可订于下午3点半到5点半间的任一时段,适时让员工远离办公室喘口气,在专门提供下午茶的饭店和朋友谈天,然后焕然一新回到公司迎向新...
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参加宴会 你该怎样打扮-春林公文网

参加宴会 你该怎样打扮

如果要参加宴会,不妨穿得洒脱点,但要有自己的风格和品味,不要盲目跟随流行。所谓风格,是指有特定的服饰品牌。 男子可这着西服套装,也可着单件西装等。女士可以穿长裙、连衣裙、旗袍以及各...
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吃饭文明从轻声做起-春林公文网

吃饭文明从轻声做起

中餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。 但中国人会吃饭吗?说这话肯定得罪人,...
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使用筷子的礼仪-春林公文网

使用筷子的礼仪

吃饭的时候,小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时,更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。 这究竟是为什么?一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。因为只有乞丐讨食时...
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应酬过程中女销售员拒酒妙方-春林公文网

应酬过程中女销售员拒酒妙方

生活处处皆销售,销售处处有应酬。在职场上,总会有那么多大大小小的饭局需要销售人员去应酬。而中国人很多事情是在饭桌上谈成的,而饭桌上,酒是不可避免的。可如果是女性,在酒桌上,与一拨大...
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西餐中遇到特殊情况 如何巧妙处理-春林公文网

西餐中遇到特殊情况 如何巧妙处理

在用西餐的时候,遇到了一些意外情况,如果处理得好,不仅展示了自己的修养,也会使在座的人对你“刮目相看”,更加赢得别人的敬重。 1.碰到主人做感恩怎么办? 有的主人会在进餐前感恩祷告,...
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域外饮食文化拾零——日本的饮食文化-春林公文网

域外饮食文化拾零——日本的饮食文化

日本食物一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而近年来,日本食品已尽人皆知,世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇,更有部分游客已作好准备...
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餐桌上的肢体语言-春林公文网

餐桌上的肢体语言

良好的餐桌礼仪习惯,应当从小培养。下列几点,是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项:·在餐桌上保持良好的坐姿。 告诉你的孩子:“你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪...
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吃西餐的六个M-春林公文网

吃西餐的六个M

研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳,认为吃西餐最讲究6个“M”。 Menu(菜单) 当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。 菜单被视为餐馆的门面,老板也一向...
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品味西餐饮食礼仪:酒与食物的搭配-春林公文网

品味西餐饮食礼仪:酒与食物的搭配

饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧,越来越不适...
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中国餐桌礼仪的潜规则-春林公文网

中国餐桌礼仪的潜规则

零点调查公布的《中国居民沟通指数》总结了中国人最新的社交趋向,其中,“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式,全部受访者中有一半参加过饭局社交。 饭局从来就是中国人不可或...
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中国饮食文化拾趣:宋太祖与豆油卷-春林公文网

中国饮食文化拾趣:宋太祖与豆油卷

豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴。 特别每适年节喜庆,几乎家家户户,都少不了要烹制豆油的美味佳肴。相...
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奇特的法式美食-春林公文网

奇特的法式美食

在巴黎超市里有一种奇怪的菜Artichaut,叶子密匝匝地裹在一起如包菜,肥厚如芦荟,绿而丑,有点像电影中外星人的食物。这就是法国人所谓的“花心男人菜”——朝鲜蓟。 很好笑,这丑怪的菜会和花...
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正式宴会如何用刀叉-春林公文网

正式宴会如何用刀叉

参加正式宴会时,常会发现餐具摆设得令人百思不解,看起来就像作战队型,搞不清从哪儿下手才恰当,恐惧感油然而生。 甜点餐具可摆在席位最前端,或放在右手边内侧。 有时服务生会连盘带叉匙端上...
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吃下午茶的个人礼仪范本-春林公文网

吃下午茶的个人礼仪范本

参加下午茶宴时,茶得小口慢饮,点心要细细品尝,低声絮语,举止端庄。 诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌;别人说话的时候,...
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进餐的礼仪-春林公文网

进餐的礼仪

去参加宴会,进餐的礼仪很重要,不但要吃得尽兴,而且要显出彬彬风范。 就座和离席 在入座时应等长者坐定后,方可入座。 如有男士为你拉开座椅,你应落落大方的向对方表示感谢,然后再从容入座...
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各种情况下筷子的拿法-春林公文网

各种情况下筷子的拿法

1、取筷子时要以左手托住 拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。 首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右...
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简析中国餐桌礼仪文化-春林公文网

简析中国餐桌礼仪文化

我们国家是一个传统的礼仪之邦,吃饭用餐都很有讲究,饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。下面是小编精心整理的简析中国餐桌礼仪文化,希望能给大家带来帮助! 筷子文化 中国人都用筷子吃饭,...
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使用筷子的学问和禁忌-春林公文网

使用筷子的学问和禁忌

中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸(筋)”,远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。 用象牙做箸,是富贵的标志。做筷子的材料也不同,考究的有金筷...
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