饮食礼仪

美国人请客吃饭的礼仪-春林公文网

美国人请客吃饭的礼仪

美国人性格外向,热情直爽,不拘礼节,他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。 同美国人约会联系简单,打个电话...
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酒会上要告辞的礼仪-春林公文网

酒会上要告辞的礼仪

随着酒会的进行,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为一个有教养的客人,仍需留意于女主人的通盘安排。告辞 出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。 如果接到的是口头邀请(因此没有...
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寿宴饮食礼仪:六六寿与六十六块肉-春林公文网

寿宴饮食礼仪:六六寿与六十六块肉

给予年满66岁的人做寿,称为六六寿。做六六寿是我国很多地方民间浒的一种寿诞风俗。 例如,上海地区、江办、浙江、安徽等地区。每逢父母66岁生日,要做六六寿,届时要有出嫁的女儿为父或母祝寿...
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域外宴请礼仪:卡塔尔人待客宴请礼仪-春林公文网

域外宴请礼仪:卡塔尔人待客宴请礼仪

卡塔尔居民大多数是信奉伊斯兰教的阿拉伯人,流行其他伊斯兰教国家的风俗习惯,又保持着自己独特的传统礼仪。卡塔尔人喜爱交朋友,每逢客人来访,不论自己多忙,都要停下来热情接待。 接待阿拉...
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南非的餐饮礼仪-春林公文网

南非的餐饮礼仪

南非当地白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包,爱喝咖啡与红茶。南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、豆类。不喜生食,爱吃熟食。南非著名的饮料是如宝茶。在南非黑人...
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中国饭桌上的禁忌习俗-春林公文网

中国饭桌上的禁忌习俗

一、忌用筷子敲碗 旧俗认为,乞丐才敲着空碗,挨家挨户乞讨。因此,从小就教育孩子,在吃饭前或吃饭的过程中,切不可以筷敲碗,否则会被长辈严加喝斥的,大人当然就更不能这样了。 二、忌端碗手...
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注意上酒礼节-春林公文网

注意上酒礼节

如何上酒?这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用,但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还是有必要研究一下的。 正确方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你...
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正统西餐食礼:“吃”汤的姿势要端正-春林公文网

正统西餐食礼:“吃”汤的姿势要端正

喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时,上身易向前倾,变成“吸汤”,所以会发出声音。 在欧美不叫“喝汤”,而是说“吃汤”,也就是要把汤送到嘴边吃下,这样便不会发出异响。...
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话说盖碗茶-春林公文网

话说盖碗茶

茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。 嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶...
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新西兰陶醉新食风-春林公文网

新西兰陶醉新食风

真是出乎意料之外的好吃啊!这回,行旅新西兰途中,每到用餐时间,心里头常常由衷涌起这样的欢喜赞叹。 一般想法里,或多或少会认为,美食历史与传统悠久深厚的国度结合才能衍生出令人折服赞叹...
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西餐喝酒的方法-春林公文网

西餐喝酒的方法

用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。 接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,...
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中西餐桌礼仪文化禁忌的对比-春林公文网

中西餐桌礼仪文化禁忌的对比

每个国家都有每个国家的讲究、礼仪,和我们接触的最多的就是社交礼仪和餐桌礼仪了,下面是小编为大家搜集的中西餐桌礼仪文化禁忌的对比,供大家参考。 一、引言 餐桌礼仪在日常生活中扮演着重要...
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西餐饮酒礼仪:如何开启酒瓶-春林公文网

西餐饮酒礼仪:如何开启酒瓶

首先,必须把缠在木塞上的铁丝除去。注意,一旦开B开瓶的动作就不要停下来,因为瓶内压力已经增加,如果处理一半就放下不管,木塞可能突然爆出来。 接着将瓶底抓紧,用力转动木塞,也有人是抓着...
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欧美人以酒示礼-春林公文网

欧美人以酒示礼

欧美人宴请、敬客都用酒,用酒种类之多,酒的配制方法之繁,难以数清。 欧美人通常午后访友,坐久了以后,主人就要敬酒,先问客人愿不愿润喉,然后就敬以淡酒。一般用的是西班牙出产的雪利酒,...
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加拿大饮食的三不-春林公文网

加拿大饮食的三不

加拿大是一个移民国家,拥有丰富多彩的饮食文化。其中,“三不”饮食文化别有一番情趣。 不设烟酒对中国人来讲,不论是家里还是到酒店宴请朋友,一般都离不开烟酒,否则就有怠慢之嫌。然而,在...
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西餐饮食礼仪:浅谈吃沙拉的礼仪-春林公文网

西餐饮食礼仪:浅谈吃沙拉的礼仪

沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。 如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主...
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怎么吃最酷-春林公文网

怎么吃最酷

时尚,这是个年轻人非常迷恋的字符。在现代人越来越精致的生活中,时尚是相当亮眼的装饰品。 衣食住行,往往用时尚来装点一下,立即有了一些小生动和小意趣。以下介绍的是几个大城市的少男少女...
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西方餐桌礼仪知多少-春林公文网

西方餐桌礼仪知多少

随着西餐的流行,越来越多中国人也爱上了西方美食。而不同的美食有不同的饮食文化,西餐的礼仪和中餐的礼仪有很大不同。下面是小编为大家搜集的西方餐桌礼仪知多少,供大家参考。 自助餐:自助...
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唐宋饮茶法-春林公文网

唐宋饮茶法

唐代人们如何饮茶唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣。 ”饮用时,先将饼茶放在火上烤炙,然后...
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中国民间饮食文化:腊八粥各地食俗-春林公文网

中国民间饮食文化:腊八粥各地食俗

农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。 相传,在古印度 北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗...
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