饮食礼仪

用餐礼仪 用餐礼仪大全-春林公文网

用餐礼仪 用餐礼仪大全

用餐时需要注意什么礼仪呢?尤其是在外正式场合吃饭时,要讲礼仪是对他人的一种尊重,也是对会餐活动的尊重。今天范文库的小编为您精心挑选了几篇关于用餐礼仪的优秀范文,感兴趣的快来和小编一...
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中国传统饮食礼:吃的十二字诀-春林公文网

中国传统饮食礼:吃的十二字诀

中国的饮食文化源远流长,曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。中国的饮食文化可分为四个层次,一是市井文化,其代表是家常菜和小吃;二是文人文化,其代表是《随圆食单》;三是商贾文...
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西餐中特殊情况的巧妙处理-春林公文网

西餐中特殊情况的巧妙处理

在用西餐的时候,遇到了一些意外情况,如果处理得好,不仅展示了自己的修养,也会使在座的人对你“刮目相看”,更加赢得别人的敬重。1.碰到主人做感恩怎么办?有的主人会在进餐前感恩祷告,或...
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宫廷小吃典故-春林公文网

宫廷小吃典故

小窝头 1900年,八国联军入侵北京时,慈禧仓惶逃往西安。途中,有一天慈禧饿极了,叫人去找吃的。 当差的找来一个大窝头。慈禧几口便把窝头吃完了,连说好吃。 慈禧从西安回到北京,有一天又想...
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取用餐前小菜时-春林公文网

取用餐前小菜时

保持双手清洁吃餐前小菜时,手中还拿着一杯啤酒,要让自己双手保持得干干净净,的确不是一件简单的事。吃餐前小菜时,手边要随时带着一张纸巾,手上一有食物残留,立刻擦干净,是一般人普遍都有...
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正统西餐礼仪:西餐饮酒的正确姿势-春林公文网

正统西餐礼仪:西餐饮酒的正确姿势

用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。 接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,...
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西餐在吃肉时需要的礼仪-春林公文网

西餐在吃肉时需要的礼仪

(1)从左边开始切。法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。 一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅...
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中西方餐桌礼仪有哪些差别-春林公文网

中西方餐桌礼仪有哪些差别

现在社会,餐桌礼仪也是很重要的,下面是小编为大家精心搜集的中西方餐桌礼仪有哪些差别,欢迎大家参考借鉴。 饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式...
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餐饮礼仪-春林公文网

餐饮礼仪

餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中,根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为,在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为,是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。下面有小编...
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不得不知中国餐桌礼仪-春林公文网

不得不知中国餐桌礼仪

一:座次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则...
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奇特的法式美食-春林公文网

奇特的法式美食

在巴黎超市里有一种奇怪的菜Artichaut,叶子密匝匝地裹在一起如包菜,肥厚如芦荟,绿而丑,有点像电影中外星人的食物。这就是法国人所谓的“花心男人菜”——朝鲜蓟。 很好笑,这丑怪的菜会和花...
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南非的餐饮礼仪-春林公文网

南非的餐饮礼仪

南非当地白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包,爱喝咖啡与红茶。南非黑人喜欢吃牛肉、羊肉,主食是玉米、薯类、豆类。不喜生食,爱吃熟食。南非著名的饮料是如宝茶。在南非黑人...
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劝酒的方式-春林公文网

劝酒的方式

中国人的好客,在酒席上发挥得淋漓尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。 中国人敬酒时,往往都想让对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看...
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西餐礼仪大盘点-春林公文网

西餐礼仪大盘点

饭店的预约 在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说 清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。 如果是生日或其他特别的日子,可以告...
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赴宴的礼仪-春林公文网

赴宴的礼仪

无论您是出国旅游还是出差,如果有人邀请您参加正式宴会,那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。 到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不...
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吃西餐时的饮酒方法-春林公文网

吃西餐时的饮酒方法

用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。 接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,...
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使用筷子的学问和禁忌-春林公文网

使用筷子的学问和禁忌

中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸(筋)”,远在商代就有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。 用象牙做箸,是富贵的标志。做筷子的材料也不同,考究的有金筷...
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应酬过程中女销售员拒酒妙方-春林公文网

应酬过程中女销售员拒酒妙方

生活处处皆销售,销售处处有应酬。在职场上,总会有那么多大大小小的饭局需要销售人员去应酬。而中国人很多事情是在饭桌上谈成的,而饭桌上,酒是不可避免的。可如果是女性,在酒桌上,与一拨大...
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域外宴请礼仪:卡塔尔人待客宴请礼仪-春林公文网

域外宴请礼仪:卡塔尔人待客宴请礼仪

卡塔尔居民大多数是信奉伊斯兰教的阿拉伯人,流行其他伊斯兰教国家的风俗习惯,又保持着自己独特的传统礼仪。卡塔尔人喜爱交朋友,每逢客人来访,不论自己多忙,都要停下来热情接待。 接待阿拉...
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新西兰陶醉新食风-春林公文网

新西兰陶醉新食风

真是出乎意料之外的好吃啊!这回,行旅新西兰途中,每到用餐时间,心里头常常由衷涌起这样的欢喜赞叹。 一般想法里,或多或少会认为,美食历史与传统悠久深厚的国度结合才能衍生出令人折服赞叹...
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