饮食礼仪

了解西餐礼仪大有裨益-春林公文网

了解西餐礼仪大有裨益

随着商业和市场经济的繁荣,私人交往和公务交往日趋频繁,西餐作为人际交往中的一种重要形式,也越来越被广泛接触。我国自古就有“美食待佳宾”的习俗,因此在社会交往和现实生活中,了解西餐礼...
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域外饮食文化:俄罗斯的饮茶文化-春林公文网

域外饮食文化:俄罗斯的饮茶文化

众所周知,中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中国人饮茶的历史由来已久。俄国人饮茶的历史虽不算太长,但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。 俄国人不但喜欢饮茶,而且逐步创造并拥有了...
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西餐礼仪大全-春林公文网

西餐礼仪大全

案例老张的儿子留学归国,还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公,这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐地张罗着请老张一家到当地最好的四星级饭店吃西餐。 用餐开始了,老张为在洋媳妇面前显示出自己...
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印度餐桌礼仪-春林公文网

印度餐桌礼仪

印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经逐渐变得更加国际化,但是有一些细节仍然需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上贻笑大方。下面是范文库范文网小编为大家搜集的印度餐桌礼仪 ,供大家...
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饭后不喝酒-春林公文网

饭后不喝酒

一般宴饮,客人应当先喝酒再吃饭,而且须主人作陪,如主人不喝酒,也不能在客人之前盛饭,否则为失陪。失陪则为失礼。 客人如果刚吃过饭,不得再劝酒,按谐音,饭后饮酒即“久后犯上”,被禁忌...
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餐具礼仪:汤匙刀叉配置要法-春林公文网

餐具礼仪:汤匙刀叉配置要法

进入社会的年轻朋友们,往往没有要准备餐具的心里,我劝你们,不要等到要结婚时才去买汤匙刀叉,因为社交宴客并不是结婚后才开始。无论生活、居住在国内还是国外, 拥有一套纯银餐具实在令人赏...
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中国传统饮食文化:饮食十经-春林公文网

中国传统饮食文化:饮食十经

饮食勿偏 “凡所好之物,不可偏耽,耽则伤身生疾,所恶之物,不可全弃,弃则脏气不均。” 食宜清淡 “味薄神魂自安”;饮食要“去肥浓,节酸咸”;“薄滋味养血气”。 饮食适时 “不饥强食则脾...
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宴会喝酒的礼仪-春林公文网

宴会喝酒的礼仪

在正式的宴会上,服务员打开酒瓶后,先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口,感到所上的酒完全合乎要求时,再向服务员示意,可以给客人们斟酒了,斟酒的顺序是:先主...
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酒会告辞的礼仪-春林公文网

酒会告辞的礼仪

随着酒会的进行,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为一个有教养的客人,仍需留意于女主人的通盘安排。 告辞 出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞。 如果接到的是口头邀请(因此没有...
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吃饭时注意餐桌礼仪-春林公文网

吃饭时注意餐桌礼仪

吃饭时注意餐桌礼仪,不要把餐巾别在领口,应平铺在腿上。吃饭时动作要小,不要影响到身边的同伴。应平铺在腿上即使是在餐桌下别人看不到,也不要腿脚乱晃,这样非常不礼貌吃桌上的零食,别把桌...
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各国吃鸡蛋的奇风异俗-春林公文网

各国吃鸡蛋的奇风异俗

在国外,有许多关于吃鸡蛋的奇风异俗。 英国 在英国,每逢到节日盛宴,人们爱把鸡蛋打破,滴入清水中,以其形状来占日后的生活是否美满。 然后,再拌入白糖蒸熟,意味着生活美满、和谐。 法国 ...
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西餐时喝酒的方法-春林公文网

西餐时喝酒的方法

用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答good。 接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,...
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吃西餐的第一个步骤-春林公文网

吃西餐的第一个步骤

无论无何,在您欲享受异国美味的时候,事先了解一些要则,对于即将去吃西餐的您来说,是大有裨益的。请记住在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约。 在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说...
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世界饮酒与接吻的习俗-春林公文网

世界饮酒与接吻的习俗

传说,在古代罗马帝国时代严禁妇女饮酒。男子外出归来,常常先检查一下妻子有没有饮酒,便凑到她嘴边闻一闻。 这样沿袭下来,便成了夫妇见面时的第一道礼节。 欧美人士的接吻礼,一般也只限于夫...
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英国家庭的餐桌教育-春林公文网

英国家庭的餐桌教育

英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统:从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”,目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备各种值得称道的素...
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中国饮食文化:冰糖莲心羹的典故-春林公文网

中国饮食文化:冰糖莲心羹的典故

春秋末年吴越相争,越王勾践大败,作为人质在吴受尽凌辱。获赦回国后,起用范蠡为相国,决心东山再起,报仇雪耻。 范蠡献计,一面用金帛美女迷惑吴王,一面生聚教训,富国强兵,伺机再起。勾践...
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埃及饮食文化拾零-春林公文网

埃及饮食文化拾零

特点 这些国家生活特点基本相同,绝大部份人信仰伊斯兰教,吃清真食品,以西餐为主。 饮食爱好 喜欢吃素菜。 爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶,咖啡,果汁,早...
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德国的餐饮礼仪-春林公文网

德国的餐饮礼仪

德国人是十分讲究饮食的。在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠,令德国人百吃不厌。德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。在饮料方面,德...
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民族饮食文化:揭密野炊原始烹调档案-春林公文网

民族饮食文化:揭密野炊原始烹调档案

现代人如果身处自然界中,没有其他炊具而只有火和生食物的时候,怎么解决吃的问题呢?大概不得不采取较为原始的办法了。这不是回忆和再现,而是实实在在的努力。 在野炊中获得食物的乐趣,同时...
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壮家的饮食礼俗(一)-春林公文网

壮家的饮食礼俗(一)

重礼好客是壮族的民族风尚。迎宾待客、祝寿贺喜、男婚女嫁等风俗活动,都包含有浓郁的饮食礼俗。 壮家的木楼,是具有浓厚地方色彩和民族特色的。当你踏入壮乡,你就会看见这用木料建成的,分为...
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