饮食礼仪

如何食带骨食物-春林公文网

如何食带骨食物

鸟类:先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃,但不能拿身体部分。 鸡肉:先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。 然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅...
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最新中西方餐桌礼仪区别-春林公文网

最新中西方餐桌礼仪区别

现代社会礼仪无处不在, 用餐不单是满足基本生理需要, 也是很重要的社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别, 了解了两者的不同以防止失礼于人。下面是小编为大家精心搜集的中西方餐...
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英国人的餐桌礼仪-春林公文网

英国人的餐桌礼仪

英国人的规矩是世界闻名的,他们的礼仪知识遍布方方面面,对于生活的细节从来不放过,对很多人而言,用餐可以狼吞虎咽可以嬉笑欢颜,然而在英国,用餐却具有十分周到的礼仪。下面是范文库范文网...
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西餐厅用膳礼仪-春林公文网

西餐厅用膳礼仪

前言:当你第一次进入西餐厅用膳,又不知道用膳礼仪,会很尴尬,以下简单培训一下,有空练习一下。 一、预约的窍门 越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要...
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俄罗斯人和中国茶叶-春林公文网

俄罗斯人和中国茶叶

黄昏降临,灯火通明,烧晚茶的茶炊发出咝咝声。温热着的中国细瓷茶壶,团团蒸汽从它底下喷出。 奥莉佳亲自给大家斟茶,小仆人双手捧来了乳皮。茶水馥郁芳香,像一股黑色的溪流……--(俄)普...
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英国——礼多于吃的国度-春林公文网

英国——礼多于吃的国度

英国是个历史悠久的国家,英国很讲究绅士风度,这一点在吃英国菜时也能体会到。有个说法,是说人生不得意事常八九,其一就是吃英国菜。 英国的农业不发达,粮食每年都要进口,也不像法国人那样崇...
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会用刀叉就会吃西餐-春林公文网

会用刀叉就会吃西餐

老实说,天底下最好吃的饭菜当然是中餐,相比较起来西餐的味道是要差了点,但是西餐在讲究情调上就要胜出很多:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、柔和的灯光、缤纷的美酒,再加上人...
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中餐与西餐的排位法-春林公文网

中餐与西餐的排位法

中餐的桌次安排以主桌为准,将主宾安排在主桌,其他各桌也要主客穿插安排,台下并列的第 一、二桌一般都是留给主人或贵宾的。桌次较多时,可在桌面上排上序号。 入席不要捷足先登,随意乱坐,一...
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世界饮酒与接吻的习俗-春林公文网

世界饮酒与接吻的习俗

传说,在古代罗马帝国时代严禁妇女饮酒。男子外出归来,常常先检查一下妻子有没有饮酒,便凑到她嘴边闻一闻。 这样沿袭下来,便成了夫妇见面时的第一道礼节。 欧美人士的接吻礼,一般也只限于夫...
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话说盖碗茶-春林公文网

话说盖碗茶

茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。 嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶...
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夹菜的名堂-春林公文网

夹菜的名堂

一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可...
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西餐 是这样点的-春林公文网

西餐 是这样点的

点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考: 1.头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局...
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与长者共食的礼仪-春林公文网

与长者共食的礼仪

如果是与长者一起吃饭,则更要注意规矩,要先奉尊长,然后自己再吃,要等尊长吃完了才可以停止,不要落得满桌是饭,流得满桌是汤,要小口地吃,快点吞下,咀嚼要快,不要把饭留在颊间咀嚼。如果...
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祝贺寿辰的饮食礼仪-春林公文网

祝贺寿辰的饮食礼仪

祝寿过生日是人生礼仪中的重要内容。饮食方面,十岁、二十岁生日,只吃切面就可以了。贺生日一般都要庆贺,多以寿桃、寿面为礼,本家还有外加白糖、云片的。寿桃被看作为仙桃,面条取其绵长,都...
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餐桌的位次礼仪-春林公文网

餐桌的位次礼仪

子曰:人无礼,无以立。中国自古以来就是一个重视礼仪的国度,礼仪是一个人是否有道德的基本评价标准,一个人有礼仪就可以被重用,就能成大事,就能受人尊敬,就能成为别人的榜样。在现实社会中...
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德国饮食风俗-春林公文网

德国饮食风俗

德国位于欧洲中部,99%为德意志人,其余1%是丹麦人和犹太人,居民主要信奉基督教和天主教。 德国菜不像法式菜那样复杂,也不像英式菜那样清淡,它以朴实无华、经济实惠的特点独立于西餐食坛中。...
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西班牙餐厅特殊待贵宾礼仪 砸盘子-春林公文网

西班牙餐厅特殊待贵宾礼仪 砸盘子

在马德里西北方70公里处有一座古城,名叫塞哥维亚。城中著名的古代水利工程罗马渡槽(建于约2100年前罗马人统治西班牙期间)脚下有一家西班牙餐厅,名叫厄尔佩尔那帝诺。 据说这家餐厅的前身,...
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餐桌上的失仪陷阱-春林公文网

餐桌上的失仪陷阱

餐桌上的每道菜式,虽然卖相吸引,但若处理不当,却分分钟会成为你的“餐桌失仪陷阱”。 面包在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」的说法,千万不要将两者倒转摆放。 面包要放在伸手可及的地...
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吃西餐的六个M-春林公文网

吃西餐的六个M

研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳,认为吃西餐最讲究6个“M”。 Menu(菜单) 当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。 菜单被视为餐馆的门面,老板也一向...
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晚餐最好这样吃-春林公文网

晚餐最好这样吃

繁忙的都市人,早餐、午餐“随便”吃,晚餐该怎样吃才有益健康呢?建议您—— 一、晚餐早吃: 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。...
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