饮食礼仪

餐桌礼仪禁忌有哪些-春林公文网

餐桌礼仪禁忌有哪些

每个国家都有自己的文化禁忌,餐桌礼仪中的禁忌自然是很重要的一部分,下面是小编为大家搜集的餐桌礼仪禁忌有哪些,供大家参考。 1.日本 不要把筷子竖直插在米饭碗里 不用筷子时,把筷子平行横...
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泰国的饮食文化-春林公文网

泰国的饮食文化

泰国的水果: 泰国土地肥沃,不仅栽种出丰富的稻米和蔬菜,更孕育出品种繁多的水果。美味的水果或成为每餐的配料,或经常成为烹调的材料,最令人回味的还是成熟季节时,果香扑鼻、娇艳欲滴之令人...
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域外饮食文化:俄罗斯的饮茶文化-春林公文网

域外饮食文化:俄罗斯的饮茶文化

众所周知,中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中国人饮茶的历史由来已久。俄国人饮茶的历史虽不算太长,但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。 俄国人不但喜欢饮茶,而且逐步创造并拥有了...
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中国饮食文化:老婆饼名字的由来-春林公文网

中国饮食文化:老婆饼名字的由来

起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了, 一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!相传在广州,有一间创办于清朝末年的...
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晚餐最好这样吃-春林公文网

晚餐最好这样吃

繁忙的都市人,早餐、午餐“随便”吃,晚餐该怎样吃才有益健康呢?建议您—— 一、晚餐早吃: 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。...
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正统西餐饮食礼仪:吃蔬菜别失礼-春林公文网

正统西餐饮食礼仪:吃蔬菜别失礼

芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。 也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿...
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招待会的准备工作-春林公文网

招待会的准备工作

招待会是较为灵活的不备正餐的宴请形式,通常不排席位,一般也不做正式讲话。举办的日期要避开对方的重大节假日、重要活动日和时间。 一、冷餐会(自助餐) 冷餐会常用于官方正式活动,以宴请人...
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饭后不喝酒-春林公文网

饭后不喝酒

一般宴饮,客人应当先喝酒再吃饭,而且须主人作陪,如主人不喝酒,也不能在客人之前盛饭,否则为失陪。失陪则为失礼。 客人如果刚吃过饭,不得再劝酒,按谐音,饭后饮酒即“久后犯上”,被禁忌...
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祝酒的传说-春林公文网

祝酒的传说

在不同场合,都有可能被提议祝酒。祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代。 古代的勇士向他们的神祝酒。希腊人,罗马人如此,古代的北欧人则相互祝酒。 几乎每一种文化都有祝酒的习俗,...
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女士约会用餐礼仪-春林公文网

女士约会用餐礼仪

心动第一招:赴约前心情点点答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。 赴约时尽量不要带...
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喝汤也有喝汤的方法-春林公文网

喝汤也有喝汤的方法

喝汤应以45度角送入口, 喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈请5度角较好。 身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手...
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吃饭文明从轻声做起-春林公文网

吃饭文明从轻声做起

中餐是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。 但中国人会吃饭吗?说这话肯定得罪人,...
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慎重的邀请老板吃饭-春林公文网

慎重的邀请老板吃饭

被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往,除非特别讲明。接受到老板邀请,不可告诉办公室的同事,他们会难过的,甚至没来由地给你的同事关系带来负面影响。 受到老板的礼遇,保持沉默是好的。如果老...
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正统的西餐礼仪(图)-春林公文网

正统的西餐礼仪(图)

用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。 用叉子将整 片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。最好是边切边吃。 ...
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中国餐桌礼仪要点-春林公文网

中国餐桌礼仪要点

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面...
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正式宴会如何用刀叉-春林公文网

正式宴会如何用刀叉

参加正式宴会时,常会发现餐具摆设得令人百思不解,看起来就像作战队型,搞不清从哪儿下手才恰当,恐惧感油然而生。 甜点餐具可摆在席位最前端,或放在右手边内侧。 有时服务生会连盘带叉匙端上...
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西方餐桌礼仪[必备]-春林公文网

西方餐桌礼仪[必备]

对于西方的餐桌礼仪还是比较多人不了解的,下面是小编精心整理的西方餐桌礼仪,希望能给大家带来帮助! 西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝,当时因着拜占庭文化启发,制定了一系列细致的礼仪。...
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壮家的饮食礼俗(二)-春林公文网

壮家的饮食礼俗(二)

壮家待客的菜肴有白斩鸡、木瓜丝、炒肉、扣肉、生鱼和冷菜拼盘等。鱼生是一道最有壮家特色的菜,它的制作如徐霞客所述:“乃取巨鱼细切为脍,置大碗中,以葱及姜丝与盐、醋拌而食之,以为至味。...
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新西兰陶醉新食风-春林公文网

新西兰陶醉新食风

真是出乎意料之外的好吃啊!这回,行旅新西兰途中,每到用餐时间,心里头常常由衷涌起这样的欢喜赞叹。 一般想法里,或多或少会认为,美食历史与传统悠久深厚的国度结合才能衍生出令人折服赞叹...
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现代中餐礼仪之“排座次”-春林公文网

现代中餐礼仪之“排座次”

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食...
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